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税理士の農業日記

実家の畑の管理をすることになりました。農作業をポジティブに楽しみたいと思います。
税理士の農業日記 TOP  >  実物野菜 >  今年最後のミョウガ

今年最後のミョウガ

今年はミョウガがたくさん採れた。
でも、もう今シーズンは終わりだろう。

P1020973.jpg
葉が枯れ始めたミョウガの茎葉。
こんな状態だから、もう収穫できないだろうと思っていた。

P1020972.jpg
でも、何気なく見ていたら花が咲いたミョウガがあった。
このように花が咲いてしまうと食用に使えない。

P1020974.jpg
使えそうなものを採ったところ500グラム以上あった。
蕾がのぞき始めたぐらいなら食用になる。
[ 2011/10/12 20:05 ] 実物野菜 | TB(0) | CM(0)
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